Apakah Daging Kurban Kambing Bikin Kolesterol Naik? Ini Penjelasannya

Untuk konsumsi yang lebih sehat, masyarakat disarankan mengolah daging kambing dengan cara dipanggang, dibakar, atau dijadikan sup dibanding digoreng.

Selain itu, lemak putih pada daging sebaiknya dipotong terlebih dahulu untuk mengurangi kadar lemak jenuh.

Mengonsumsi daging bersama sayur dan buah juga dianjurkan karena dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.

Puskesmas Eyat Mayang Lombok Barat menyarankan konsumsi daging kambing tidak lebih dari tiga porsi dalam seminggu agar tetap aman bagi kesehatan.

Sementara itu, Dr Abu menyebut konsumsi sate kambing sebaiknya dibatasi sekitar tujuh tusuk per hari dan tidak dikonsumsi terus-menerus setiap hari.

Dengan pola konsumsi yang tepat dan pengolahan yang sehat, daging kambing tetap bisa dinikmati saat Idul Adha tanpa perlu terlalu khawatir terhadap kolesterol.

(Tribunnews.com/Widya)