Menekan Keinginan Konsumsi Gula Berlebih, Ini 6 Khasiat Makan Kurma saat Sahur dan Berbuka

Serat ini berfungsi menarik air dan meningkatkan fluiditas, sehingga membuat perut merasa kenyang lebih lama. 

Dengan mengonsumsi makanan tinggi serat seperti kurma, serta mengonsumsi banyak air saat sahur maupun berbuka, akan membuatmu merasa kenyang lebih lama. 

Selain itu, makan kurma juga bisa membantu mengendalikan nafsu makan berlebih dan kenyang lebih lama. 

2. Mengurangi keinginan mengonsumsi makanan manis

Setelah berpuasa selama berjam-jam, tubuh akan mengeluarkan 'sinyal' yang membuat kita ingin mengonsumsi makanan berkarbohidrat tinggi, yakni makanan manis.

Baca Juga: Negara dengan Durasi Puasa Tercepat dan Terlama, Ada yang Sampai 17 Jam

Hal ini membuat gula darah kita dapat dengan cepat kembali ke tingkat normal dan menggantikan cadangan makanan yang kosong saat berpuasa.

Namun, spesialis nutrisi Demet Cerit mengatakan untuk menghindari kenaikan berat badan, maka sebaiknya konsumsi makanan dengan sumber gula alami.

"Dengan rasa yang khas dan rasa manis yang kaya, kurma bisa menjadi pilihan yang baik untuk kebutuhan konsumsi gula bagi tubuh," ungkap Cerit.

3. Meningkatkan imunitas

Sebuah studi menunjukkan bahwa kurma dapat memiliki efek merangsang sistem kekebalan tubuh.

Efek ini dikaitkan dengan kandungan beta-glukan, yakni jenis karbohidrat yang lebih kompleks untuk dikonsumsi.

Selain itu kurma juga mengandung senyawa fenolik dan karotenoid dalam jumlah tinggi serta vitamin, yang semuanya dianggap berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.

Hal ini berkat efek antimikroba dan sifat antioksidannya.