Aneka Resep Opor Ayam Cocok untuk Hidangan saat Lebaran, Bumbu Kuning hingga Ayam Suwir

6. Setelah matang, taburkan bawang goreng diatasnya.

Baca: 30 Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H Bahasa Indonesia: Menyentuh Hati Pengganti Silaturahmi

Baca: Resep Kue Kering Khas Lebaran, Ada Kastengel Cornflake hingga Nastar Kacang, Anti Ribet!

Opor Ayam Kuning

Bahan:

1 ekor (1kg) ayam broiler, potong 20 bagian

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

3 batang serai, memarkan

3 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh gula merah

750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental

250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

12 butir bawang merah