Apa Itu Puasa Ramadhan? Simak Resep dan Cara Membuat Kolak, Inspirasi Menu Berbuka Puasa

200 gram ubi ungu, kukus matang

50 gram gula pasir

100 gram tepung sagu

2 sendok makan air

2.000 ml air, untuk merebus

Bahan Kolak:

2 buah pisang tanduk, potong miring

200 gram ubi merah, potong-potong

200 gram ubi kuning, potong kotak

50 gram nangka, belah 2 memanjang

400 gram gula merah, sisir halus

2 lembar daun pandan, simpulkan

1 sendok teh garam

1.500 ml air

800 ml santan, dari 1 butir kelapa