Resep Makanan dan Minuman dari Alpukat untuk Menu Buka Puasa Beserta Tips Memilih Alpukat

Cara Membuat Jus Alpukat Susu Kedelai:

1. Pisahkan daging alpukat dah kulitnya, lalu masukkan daging alpukat ke blender bersama susu kedelai, gula, dan es batu sampai lembut.

2. Sajikan jus alpukat bersama taburan cokelat bubuk.

Baca juga: Cara Membuat Ayam Suwir Enak dan Mudah Dibuat, Buktikan Sendiri!

2. Broccoli Avocado Salad

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

200 gram brokoli, potong sesuai kuntum, seduh, tiriskan

2 buah avokad, potong kotak 1 1/2 cm

2 buah apel granny smith, potong kotak 1 1/2 cm

1 buah ketimun jepang, potong kotak 1 1/2 cm

75 gram selada romaine, sobek-sobek

25 gram rocked leaves

Bahan dressing:

1 sendok makan Cuka apel