Yuk Intip Hidangan Tradisional Khas Lebaran di Seluruh Dunia, Ada Rendang dan Lapis Legit

Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Idul Fitri merupakan perayaan hari yang menandai akhir bulan suci Ramadan. 

Hari di mana umat Islam di dunia merayakan kemenangannya setelah selama sebulan penuh menjalani ibadah puasa.

Ini adalah hari penuh menampilkan kedamaian dan sukacita, orang-orang berkumpul di masjid untuk melaksanakan salat Idul Fitri, mengunjungi kerabat, menikmati hidangan khas yang lezat dan berkontribusi untuk kegiatan amal.

Baca juga: Super Sibuk Masak Menu Lebaran, Ussy Sulistiawaty Beruntung Ada Jasa Infal

Idul Fitri merupakan tradisi sosial yang populer bagi umat Islam, biasanya akan ada kebiasaan membagikan uang tunai kepada anak-anak oleh orang tua mereka dan kerabat yang lebih tua dalam sebuah keluarga.

Uang ini dianggap sebagai hadiah karena anak-anak itu berhasil menyelesaikan satu bulan puasa pada bulan Ramadan.

Nah dalam momen ini, ada banyak pula hidangan khas Idul Fitri yang disajikan.

Hidangan khas ini pun berbeda pada tiap negara, berikut sederet sajian kuliner yang kerap dihadirkan pada perayaan Lebaran di berbaga negara.

1. Maamul

Dikutip dari laman halifaxpubliclibraries, Jumat (7/4/2023), kue shortbread ini biasanya dikonsumsi terutama di negara-negara Levantine seperti Suriah dan Lebanon.

Biasanya penganan ringan ini diisi dengan berbagai variasi isian, mulao dari kurma, pistachio atau kenari, dan sering kali dilapisi gula bubuk.

2. Cambabur

Cambabur adalah roti khas Idul Fitri yang biasanya dikonsumsi masyarakat Somalia.

Roti ini mirip dengan injera, roti putih Ethiopia beragi yang terbuat dari tepung teff dan teksturnya mirip dengan crepe, namun memiliki bumbu berbeda yang ditambahkan di dalamnya.

Pada momen Idul Fitri, biasanya roti ini disajikan manis dengan taburan gula dan atasnya dan tambahan yogurt untuk hiasan kontras yang tajam.