Resmikan Taman Sains di Humbahas Sumut, Presiden Jokowi Singgah ke Coffee Hotel Ayola Dolok Sanggul

"Kita tahu, perubahan iklim secara nyata kita rasakan. Dan dampaknya tidak hanya soal udara panas, tetapi juga produksi pangan dunia menjadi turun," ujar Jokowi, Rabu (16/10/2024). 

"Perubahan iklim yang tak jelas, tak pasti, panas berapa bulan, hujannya berapa bulan, ini sulit diprediksi," lanjutnya. 

Bahkan, perubahan iklim membuat ketakutan bagi negara-negara di dunia akan terjadinya krisis pangan sehingga menyebabkan produksi pangan hampir seluruh negara turun. Dan, ketakutan dunia adalah nantinya terjadi krisis pangan," tuturnya. 

Ia berharap, kehadiran pusat riset genomik pertanian ini mampu meningkatkan produksi pertanian. 

"Di negara kita sendiri, saya melihat riset soal pangan, holtikultura masih jauh ketinggalan dari negara lain," lanjutnya. 

Ia juga menjelaskan soal besaran produksi pertanian di Indonesia dengan negara lain. 

"Kita lihat misalnya kopi saja, produksi pertanian kita 2 hingga 2,3 ton per hektar. Negara lain sudah sampai 8 hingga 9 ton per hektare," tuturnya. 

"Artinya benih atau bibit unggul yang kita miliki kalah dengan mereka. Padi juga sama, per hektarnya kita dapatkan 5,2 ton padahal negara lain bisa mencapai lebih dari 7 ton," tuturnya. 

Oleh karena itu, kehadiran pusat riset tersebut, Indonesia dapat mengejar ketertinggalan dari negara lain. 

"Artinya, riset kita di sini masih kalah dengan negara-negara lain. Oleh sebab itu, saya mengapresiasi dan menghargai dibukanya pusat riset genomik pertanian," sambungnya. 

"Agar produksi kita per hektarnya baik itu kopi, kemenyan, padi, kentang, bawang merah dan bawang putih harus naik karena kita telah memiliki pusat riset yang sangat baik di Humbang Hasundutan ini," sambungnya. 

Ia juga menyampaikan, Indonesia siap bekerjasama dengan negara lain demi kemajuan pertanian dan peningkatan produksi pangan. 

"Kerja sama dengan siapapun, silahkan. Dengan negara manapun, silahkan. Yang paling penting, kita mendapatkan bibit unggul, sehingga produksi pertanian atau bahan pangan kita meningkat," pungkasnya.