Resep Masakan

Resep Bistik Daging Komplit, Cocok Jadi Hidangan Makan Siang untuk Keluarga

Tayang: Kamis, 13 Januari 2022 11:23 WIB

Editor: Arif Fajar Nasucha

lihat foto

Resep Bistik Daging Komplit, Cocok Jadi Hidangan Makan Siang untuk Keluarga

Sajian Sedap

Berikut ini resep dan cara membuat Bistik Daging Komplit yang cocok jadi menu makan siang untuk keluarga.

Baca Selanjutnya:

Resep Bubur Suro, Sajian Khas Perayaan Tahun Baru Islam atau 1 Muharram

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat Bistik Daging Komplit yang cocok jadi menu makan siang untuk keluarga.

Bagi Anda yang bingung untuk membuat menu makanan apalagi di saat hendak makan siang, Bistik Daging Komplit mungkin bisa jadi salah satu menu pilihan andalan.

Inilah resep dan cara membuat Bistik Daging Komplit yang dikutip dari sajiansedap.grid.id.

Bahan-bahan

Bahan-Bahan

300 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
25 gram tepung panir halus
1 buah kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Saus

1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
2 sendok makan kecap inggris
4 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
50 gram kacang poloong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml kaldu ayam
4 sendok teh maizena larutkan di dalam 4 sendok teh air untuk pengental
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap

200 gram kentang goreng
2 buah wortel, potong korek api besar, rebus
5 buah buncis, potong 5cm, rebus
2 buah tomat potong-potong
2 butir telur rebus, potong-potong
5 lembar daun selada

Langkah Pembuatan

Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
Tuang kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan kacang polong. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.
Campur daging giling, bawang bombay, tepung panir, kuning telur, garam, merica, dan pala bubuk
Bentuk bulat pipih diameter 10 cm. Panaskan margarin. Tumis daging sampai matang.
Sajikan bistik daging bersama saus panas dan pelengkap.