9 Makanan Terbaik untuk Diet Ginjal, Cocok bagi Penderita Gangguan Ginjal dan Upaya Pencegahan

- Sodium: 110 mg
- Kalium: 108 mg
- Fosfor: 10 mg

3. Bawang putih

Orang yang mengalami gangguan ginjald isarankan untuk mematasi jumlah sodium dalam makanan mereka, termasuk garam tambahan.

Bawang putih menjadi alternatif yang lezat untuk garam.

Bawang putih dapat menambah cita rasa pada masakan dan memberikan manfaat gizi.

Bawang putih menjadi sumber mangan, vitamin C dan vitamin B6 yang baik dan mengandung senyawa sulfur yang bersifat anti-inflamasi.

Tiga siung (9 gram) bawang putih mengandung:

- Sodium: 1,5 mg
- Kalium: 36 mg
- Fosfor: 14 mg

4. Bawang merah

Bawang merah sangat baik untuk penderita gangguan ginjal sebab bebas natrium.

Mengurangi garamn bisa menjadi hal yang sulit bagi banyak pasien.

Bawang merah bisa menjadi alternatif penambah rasa pengganti garam.

Tumis bawang merah dengan bawang putih dan minyak zaitun untuk memberikan cita rasa masakan tanpa membahayakan ginjal.

Terlebih lagi, bawang tinggi vitamin C, mangan dan vitamin B dan mengandung serat prebiotik yang membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dengan memberi makan bakteri usus yang menguntungkan.

Satu bawang merah kecil (70 gram) mengandung: