Gerai KFC di Mongolia Ditutup Sementara Setelah 42 Orang Keracunan, Ini Penyebabnya

Gerai KFC di Mongolia ditutup sementara setelah 42 orang alami keracunan hingga dirawat di rumah sakit. Ini penyebabnya, baca selengkapnya di sini!

TRIBUNNEWS.COM - Mongolia menghentikan sementara semua operasi restoran cepat saji KFC.

Tindakan ini dilakukan setelah terjadinya insiden keracunan massal.

Dilansir dari channelnewsasia.com, sebanyak 42 orang dirawat di rumah sakit dan ratusan orang mengalami gejala keracunan makanan setelah makan di sebuah gerai ini.

Baca: Ratusan Orang Keracunan Makanan di KFC, Pemerintah Mongolia Tutup Sementara Semua Restoran KFC

Baca: 5 Fakta KFC yang Jarang Diketahui, Termasuk Pencipta Nama Kentucky Fried Chicken

Kejadian ini terjadi di Ulaanbaatar pekan lalu, diduga penyebab keracunan berasal dari buruknya pemeriksaan kebersihan internal.

Menurut Badan Inspeksi Profesional Metropolitan kota, sebanyak 247 orang melaporkan hal tersebut.

Para pelapor mengalami gejala diare dan muntah.

Senin (18/2/2019) hasil pemeriksaan awal menunjukkan keracunan terjadi akibat pasokan air restoran tempat bakteri berkembang biak.

KFC yang merupakan bagian dari Yum Brands Inc membuka gerai pertamanya di Mongolia, pada 2013 silam.

Saat ini, telah berdiri 11 gerai dan semuanya berada di ibukota.

Gerai tersebut dioperasikan oleh mitra waralaba, konglomerat Mongolia Grup Tavan Bogd.

"Kami sangat menyesalkan dampak negatif yang diderita banyak orang."

"Terutama bagi tamu-tamu kami di restoran Zaisan, dan kami bekerja untuk mendukung anggota tim dan pelanggan kami selama masa sulit ini," kata juru bicara KFC Global kepada Reuters dalam sebuah surat elektronik pada Selasa (19/2/2019).

Kini KFC Mongolia bekerjasama dalam penyelidikan pemerintah.

Selain itu, juga mencari solusi terbaik agar insiden serupa tak terjadi.

"KFC Mongolia bekerja sama sepenuhnya dengan penyelidikan pemerintah dan rekomendasi seputar mengatasi sumber insiden."

"Ini termasuk penyelidikan menyeluruh dari semua restoran KFC Mongolia, dan secara khusus dalam menentukan penyebab pasti dari insiden yang dilaporkan," lanjut juru bicara KFC.

Sementara itu, dalam pernyataan terpisah, kelompok usaha Tavan Bogd mengatakan, insiden ini terjadi karena kelemahan pemeriksaan kualitas internal dan buruknya implementasi standar yang sudah ditetapkan.

Baca: 5 Destinasi Terbaik di Mongolia, Ada Ulaanbaatar hingga Danau Khövsgöl yang Memukau

Baca: Dari Luar Hanya Restoran KFC Biasa, Di Dalamnya Ternyata Ada Terowongan Narkoba Bawah Tanah

4 Jenis Makanan yang Bisa Atasi Keracunan

Keracunan adalah suatu kondisi kesehatan yang disebabkan oleh asuoan makanan yang terkontaminasi.

Umumnya disebabgkan oleh bakteri atau parasit patogen dari makanan yang tidak sehat ke dalam tubuh.

Beberapa tanda-tanda keracunan makanan antara lain diare, sakit perut, muntah, sakit kepala, demam dan lemas.

Berikut empat jenis makanan yang bisa menetralkan tubuh yang keracunan, dilansir Tribunnews.com dari Kompas.com, Selasa (19/2/2019).

1. Sayur Rebus

Dengan sayuran rebus tubuh akan memdapatkan nutrisi.

Gunakan bumbu secukupnya, bisa juga menambahkan minyak zaitun untuk memberi rasa pada sayuran.

Usahakan merebus tidak terlalu lama agar nutrisi sayur tidak hilang.

2. Perbanyak Minum Air Putih atau Kelapa Hijau

Salah satu gejala utama keracunan makanan adalah dehidrasi yang diawali dengan muntah-muntah.

Akibatnya, tubuh cenderung kehilangan banyak air.

Penting untuk menenangkan perut dengan mengonsumsi banyak air putih atau air kelapa hijau.

Baca: Mendapatkan Manfaat Makan Ikan Tanpa Khawatir Keracunan Merkuri

3. Sop Ayam

Tak banyak yang tahu jika sop aya, dianjurkan untuk meredakan gejala keracunan.

Hal ini dikarenakan sup ayam kaya akan gizi dan memiliki sifat obat penawar.

Terlebih jika sop berisi banyak sayuran.

4. Susu

Menurut Dr dr Ariani Dewi Widodo SpA(K), susu bukanlah obat untuk keracunan.

Namun susu bisa memberi manfaat tertentu saat seseorang mengalami kondisi tersebut.

"Manfaat susu itu pertama untuk dilusi, artinya untuk pengenceran."

"Jadi saat seseorang keracunan, kalau kita memberikan cairan dalam jumlah besar, otomatis kadar racun jadi kecil," kata Ariani

Manfaat lain susu adalah bisa melapisi saluran cerna.

Susu, kata Ariani, bisa membilas sehingga seseorang tidak mengalami penyempitan saluran cerna.

Susu juga mengandung laktosa, sehingga bila dikonsumsi dalam jumlah besar, maka ia akan cepat juga dikeluarkan.

Apalagi untuk orang yang tidak dapat menampung susu dalam jumlah banyak atau intoleran laktosa.

(Tribunnews.com / Bunga)