Mantan Bintang yang Pernah Bawa Man United Juara Liga Champions Ini Sekarang Jadi Tukang Pizza
Pemain yang pernah membawa Manchester United meraih treble winner ini mendirikan usaha makanan pizza di Lidingo
"Ketika saya bermain di Italia untuk membela AC Milan dan Parma, minat saya di bidang makanan muncul," tuturnya.
"Bagi saya, makanan Italia adalah yang terbaik. Mereka memiliki minat dan hasyrat untuk memasak, meski hanya satu satu jenis makanan untuk mengekspresikan diri. Tak harus banyak jenis makanan yang rumit," terangnya.
Saking senangnya, Blomqvist lumayan hapal makanan Italia.
Tentang pizza yang paling disukai, dia punya selera tersendiri.
"Ada banyak jenis pizza, tapi saya suka Margherita. Ini yang paling sederhana," ujarnya.
Terutama ketika membela AC Milan, dia sangat dimanjakan oleh masakan Italia berkualitas.
Sebab, di dekat tempat latihan, Milanello, ada restaurant berbintang 5 yang menyuguhkan makanan-makanan Italia yang lezat dan berkelas.
Begitu pindah ke Manchester United pada 1998, dia mulai kehilangan surga makanannya.
"Kami sering kali hanya makan telur dan kacang-kacangan sebelum pertandingan," kenangnya.
Karena itu pula, begitu pensiun Jesper Blomqvist mencoba bisnis makanan.
Dia tak peduli disebut tukang pizza, karena memang dia suka memasak pizza.
Baginya, seperti orang Italia, memasak bagian dari ekspresi diri.
Itu sebabnya, di restaurantnya, dia sering terjun langsung memasak pizzanya.