Menikmati Aneka Sajian Sosis di Raju Resto Bandar Lampung

"Kita konsep senyaman mungkin, karena awalnya kita tujukan ke anak muda. Fasilitas Wifi pun kita sediakan," ujarnya.

"Tapi karena balik lagi ke awal, sosis ini penggemarnya banyak, jadi yang datang pun mulai dari muda hingga tua," kata pria yang memiliki latar belakang pendidikan Manajemen.

Banjir Aneka Rempah di Nasi Goreng Jambalaya

Siapa yang tidak kenal nasi goreng? Menu masakan ini sangat tren di kalangan masyarakat Indonesia.

Mudah dibuat, bumbu-bumbunya tidak terlalu sulit didapatkan, dan hampir setiap penjuru kota dapat dengan ditemukan penjaja nasi goreng.

Namun silakan anda mencoba Nasi Goreng Jambalaya.

Nasi goreng andalan dari Raju Resto and Saussage ini bisa dibilang berbeda denga nasi goreng pada umumnya.

Bukan hanya mengandalkan cabai bawang merah, bawang putih sebagai bumbu, aneka rempah yang jadi rahasia dapur Raju ditambahkan sebagai pelengkap rasa nasi goreng ini.

Tidak ketinggalan, sajian sosis pun melengkapi satu porsi Nasi Goreng Jambalaya yang dihadirkan dalam bentuk potongan. Telur mata sapi juga disandingkan bersama aneka sayuran seperti mentimun, dan tomat sebagai pemanis hiasan pada menu saji mereka.

Nasi Goreng Jambalaya di Raju Resto Bandar Lampung. (Tribun Lampung/Heru Prasetyo)

Untuk rasa, Raju amat menjaga kulitasnya. Dalam satu suapan, rempah dan resep dapur Raju seperti bertabur.

Sensasi pedas dari cabai memang begitu dominan.

Namun tentu, ada satu rasa yang sulit untuk diungkapkan, begitu gurih dan membuat kita tidak berhenti untuk melanjutkan suapan berikut.

"Nasi Goreng Jambalaya ini memang nasi goreng pilihan dan jadi menu utama kami selain aneka sajian sosis. Di menu itu pun tetap ada sosisnya," ujar Yudi yang menegaskan sosis tetap menjadi menu utama yang selalu ada di aneka sajian Raju.

Dibanderol mulai dari Rp 23.000, Nasi Goreng Jambalaya ini juga menggunakan sosis produksi dapur Raju yang telah dilatih oleh perusahaan sosis dari negeri Belanda.

"Sosis di nasi goreng tetap produksi sendiri. Karena kita sudah dapat pelatihan dan resep khusus dari produsen sosis di Belanda yang tempo hari bertandang ke Raju," kata Yudi.

Hangat dan Pedasnya Blackpaper Saussage