Tidak Sembarangan, Begini Proses Penyajian Makanan untuk Raja Salman
Jika tamu kenegaraan membawa juru masak pribadi, maka akan ada pertemuan antara juru masak tersebut dengan chef untuk bahas makanan yang disajikan
Editor:
Malvyandie Haryadi
Chef Adi juga berharap tidak ada masalah yang berarti dengan makanan yang disajikan kepada Raja Salman dan rombongan yang datang berlibur ke Bali.
Karena, menurutnya, tempat yang dipilih Raja Salman untuk berlibur adalah sebuah representasi dari negara.
"Harapannya ya semua berjalan dengan lancar. Chef yang bertugas juga menunjukkan kompetensinya karena ini bukan lagi bicara tentang hotel yang bersangkutan tapi bicara tentang negara. Saya pernah tiga hari tidak tidur saat menyiapkan kedatangan salah satu presiden dari luar negeri di Bali beberapa waktu yang lalu," pungkas Chef Adi sambil tersenyum.