Mie Ayam

Mie ayam terdiri atas semangkuk mie, potongan ayam, rebusan sawi, taburan daun bawang dan baso serta pangsit.

Mie Ayam
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Mie ayam pangsit Kobar Jaya. 

TRIBUNNEWSWIKI.COM - Mie Ayam merupakan makanan yang digemari masyarakat di Indonesia.

Mie ayam terdiri atas semangkuk mie, potongan ayam, rebusan sawi, taburan daun bawang dan baso serta pangsit.

Mie Ayam merupakan makanan khas China, di China makanan ini disebut bakmi.

Bakmi di China terbuat dari tepung terigu, ditambah poyongan daging, dan sayuran.

Namun di Indonesia, makanan ini ditambah baso, pangsit rebus atau goreng, dan ceker.

Mie Ayam Ceker Pak Joko
Mie Ayam Ceker Pak Joko (TRIBUN JATENG/LIKE ADELIA)

Saat makanan ini masuk pertama kali di Indonesia, daging babi diganti daging ayam.

Pada saat itu, mayoritas kerajaan nusantara yakni kerajaan islam.

Di negeri China, bakmie disajikan dengan terpisah, namun di Indonesia antara kuah dan mi dicampur menjadi satu mangkuk.

Walaupun berasal dari negeri China, namun Mie Ayam terkenal oleh masyarakat dengan sebutan Mi Ayam Wonogiri.

Halaman Selengkapnya >>>

Penulis: Sekar Dwi Setyaningrum
Editor: Melia Istighfaroh
Sumber: TribunnewsWiki
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved