Pendidikan GOCara Membuat Bumbu Sate Kambing untuk Idul Adha, Termasuk Resep Bahan Rendaman dan Olesan
Mengintip resep bumbu sate kambing untuk Idul Adha, dimulai dari bahan rendaman daging dan bahan olesan.
Penulis:
Nurul Intaniar
lihat foto
Flickr/Matt Zeth
Ilustrasi sate kambing. Untuk membuat bumbu sate kambing cukup mudah, tapi pisahkan antara bumbu rendaman dan bumbu olesan.
Bumbu rendaman daging:
● 300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm
● 100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
● 1 sendok makan kecap manis
● 1 sendok teh minyak goreng
● 2 sendok makan air
● 1 sendok makan ketumbar bubuk, haluskan
● 1 sendok teh garam
● 50 gram gula merah, sisir halus
Baca juga: 9 Sate Kambing Enak di Jakarta untuk Makan Malam, Ada yang Dimasak dengan Arang dan Anglo
Bumbu olesan:
● 3 sendok makan kecap manis
● 1 sendok makan minyak goreng
● ½ sendok teh merica bubuk
● ½ sendok teh garam
Baca juga: Rekomendasi 7 Sarapan Enak di Jogja, Ada Warung Soto Rejeki hingga Sate Kambing Sor Talok
Cara membuat bumbu sate kambing:
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.