Bakso Trending di X, Jadi Kuliner Wajib Libur Lebaran Setelah Bosan Makan Ketupat dan Santan

Di Indonesia, bakso bisa ditemukan di berbagai tempat, mulai dari penjual keliling, kaki lima, hingga restoran mewah.

Beberapa daerah terkenal dengan bakso khasnya, seperti bakso Malang dan bakso Solo.

Karena popularitasnya yang tinggi, banyak pengusaha yang tertarik membuka bisnis bakso, menciptakan berbagai variasi bakso untuk menarik perhatian pembeli, seperti bakso telur, bakso gepeng, bakso keju, dan lain-lain.

Bakso di Indonesia

Bakso pertama kali diperkenalkan oleh pedagang Tionghoa yang menetap di Indonesia.

Mereka mengganti daging babi dengan daging sapi untuk disesuaikan dengan mayoritas penduduk yang beragama Islam.

Meskipun bahan bakunya berbeda, bakso Indonesia tetap memiliki tekstur yang empuk dan kenyal, menjadi ciri khas makanan ini.

Baca juga: Resep Bakso Bakar Mayones Dilengkapi Cara Membuat Bumbunya

Kandungan Gizi Bakso

Bakso juga mengandung berbagai nilai gizi, seperti:

Energi: 57 kkal

Lemak: 3,69g

Protein: 3,47g

Karbohidrat: 2,12g