Breaking News:

Blog Tribunners

Sejarah Manusia

Mengapa Manusia Sekarang Tidak Makan Daging Hyena, Jerapah, atau Kuda Sungai?

Kita tidak memakan kulupan atau gudangan daun jati, jarak, sukun dan pinus? Jutaan ragam serangga hanya kita nikmati warna dan bunyinya.

KOLEKSI PRIBADI
RA SURYANTO, Biopaleoantropolog FK UGM 

OLEH : R.A SURYANTO, Biopaleoantropolog FK UGM

Saat ini kita memakan daging sapi, kambing, ayam dan babi. Sebagian besar diet daging utama kita hanya di sekitar itu.

Diet bahan dari laut, sungai dan danau kita juga relatif terbatas ragamnya. Saat ini produk turunanannya makin beragam dengan teknik pengolahan yg beragam pula.

Saat ini kita pun relatif terbatas mengkonsumsi ragam tanaman.

Kita memenuhi kebutuhan karbohidrat (beragam sereal dan umbi), sayur-mayur dan buah-buahan yang saat ini dibudidayakan dan diolah masif; bahkan dengan budidaya agroindustri.

Produk industri pengawetan dan pengalengannya makin menjadi pilihan saat ini.

Mengapa kita saat ini tidak menyantap hidangan daging jerapah, singa, hyena, zebra, kuda sungai dan singa laut?

Kita tidak memakan kulupan atau gudangan daun jati, jarak, sukun dan pinus? Jutaan ragam serangga hanya kita nikmati warna dan bunyinya.

Hanya sebagian kecil etnis di bumi menyantapnya sebagai hidangan pelengkapnya.

Namun itu hanya sebagian sangat kecil dari jumlah ragam serangga di bumi.

Halaman
12
Penulis: Setya Krisna Sumarga
Tribunners merupakan jurnalisme warga, dimana warga bisa mengirimkan hasil dari aktivitas jurnalistiknya ke Tribunnews, dengan mendaftar terlebih dahulu atau dikirim ke email redaksi@tribunnews.com
Ikuti kami di

BERITA REKOMENDASI

KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved