Sabtu, 6 Juni 2026

'Sayur' Kaktus Ternyata Bermanfaat, Ini Daftarnya

Makanan kaktus sudah sangat populer di beberapa negara di Amerika Latin, seperti Meksiko.

Tayang:
Editor: Robertus Rimawan
KOMPAS.COM/MENTARI CHAIRUNISA
Nopale, kaktus Meksiko, yang telah direbus sebelum dicampur ke berbagai hidangan Meksiko dalam Mexican Food Fiesta di Hotel Gran Melia Jakarta, Senin (25/5/2015). Acara berlangsung hingga 2 Juni 2015. 

TRIBUNNEWS.COM - Mendengar kata "kaktus", yang terlintas adalah sebuah tanaman di gurun.

Tanaman berduri ini biasanya juga hanya menjadi tanaman hias di rumah.

Bahkan, tanaman ini dijauhi karena durinya yang tajam jika tersentuh.

Tetapi, kaktus ternyata bisa dimakan, meski tak semua jenisnya bisa dikonsumsi.

Makanan kaktus sudah sangat populer di beberapa negara di Amerika Latin, seperti Meksiko.

Ada puluhan jenis kaktus yang digunakan untuk makanan.

Tak sekedar bisa dimakan, di balik durinya yang tajam, kaktus ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan.

Berikut, manfaat kaktus seperti dikutip dari Medical Daily.

 1. Mengurangi efek buruk karena mabuk

Minum minuman keras sampai mabuk bisa berefek buruk bagi tubuh.

Makan kaktus ternyata bisa membantuk mengurangi efek buruk karena mabuk.

Kaktus bermanfaat sebagai antioksidan dan mengandung vitamin C, E, A, zat besi, kalsium, hingga karotenoid yang membantu meredakan peradangan dalam tubuh.

"Ini mengandung flavonoid dan fenolik, suatu fitokimia yang banyak ditemukan dalam tanaman untuk obat. Fitokimia bersifat antioksidan," ujar dokter spesialis pengobatan kanker integratif di Atlanta, Jonathan Stegall.

Penelitian konsumsi kaktus untuk mengatasi orang-orang yang konsumsi alkohol berlebihan pernah dilakukan tahun 2004 di New Orleans.

2. Menurunkan Kolesterol

Sumber: Kompas.com
Halaman 1/3
Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2026 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved