Sabtu, 11 April 2026

HIPMI Minta Harga Daging Sapi Diturunkan Menjadi Rp 65 Ribu per Kg

(HIPMI) menghimbau agar pemerintah mengatur harga sapi, sehingga kembali ke angka Rp 65 ribu sampai Rp 75 ribu per kilogram.

Penulis: Adiatmaputra Fajar Pratama
Editor: Sugiyarto

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Saat ini harga daging sapi di pasar normalnya telah mencapai Rp 90 ribu sampai Rp 100 ribu. Karena hal tersebut, angka importasi daging sapi dan sapi hidup meningkat 15 persen.

Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) menghimbau agar pemerintah mengatur harga sapi hidup berkisar Rp 27 ribu sampai Rp 28 ribu per kilogram timbang hidup. Sehingga harga daging sapi kembali ke angka Rp 65 ribu sampai Rp 75 ribu.

"Pemerintah harus berbesar hati memberikan tambahan kuota daging sapi, sebelum akhirnya harga diturunkan kembali secara bertahap sampai swasembada daging sapi bisa tercapai,"ujar ketua departemen peternakan BPP HIPMI Robert Murda Hartawan.

HIPMI berharap bahwa proses mencapai swasembada tersebut berjalan lancar dan mulus, sehingga tidak merugikan dunia usaha, dimana banyak anggota HIPMI menjadi bagian di dalamnya.

"Perhitungan supply demand harus menggunakan asumsi yang sama antara pemerintah dengan seluruh pemangku kepentingan, supaya hasilnya bisa lebih sesuai," jelas Robert Muda Hartawan. (*)

BACA JUGA:


Rekomendasi untuk Anda

BizzInsight

Berita Terkini

© 2026 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved