Breaking News:

Bakteri Listeria

Sejarah Jamur Enoki, Pertama Tumbuh hingga Kini Jadi Penyebab Wabah Listeria

Simak sejarah mengenai jamur enoki, tempat pertama jamur ini tumbuh hingga sekarang jadi penyebab wabah Listeria.

schmidtlaw.com
JAMUR ENOKI - Simak sejarah mengenai jamur enoki, tempat pertama jamur ini tumbuh hingga sekarang jadi penyebab wabah Listeria. 

TRIBUNNEWS.COM - Simak sejarah jamur enoki, pertama tumbuh hingga kini jadi penyebab wabah Listeria.

Diketahui, jamur enoki produksi Green Co LTD asal Korea Selatan, kemungkinan menjadi sumber wabah Listeria.

Lantas, seperti apa sejarah tentang jamur enoki hingga akhirnya kini disebut menjadi sumber wabah Listeria?

Dikutip Tribunnews dari specialtyproduce.com, jamur enoki sudah tumbuh liar sejak zaman kuno di Asia Timur dan Amerika Utara.

Banyak ahli menduga jamur enoki sudah ada sejak 800 sebelum Masehi di wilayah Asia.

Baca: Gejala Penderita Listeria, Penyakit yang Dikaitkan dengan Jamur Enoki Mengandung Bakteri Listeria

Baca: Apa Itu Wabah Listeria yang Ada di Jamur Enoki? Ini Penyebab dan Gejalanya!

Jamur enoki pertama kali dibudidayakan di Jepang karena memiliki nutrisi dan warna unik.

Jamur ini telah dibudidayakan selama ratusan tahun karena sangat berperan penting dalam masakan China, Jepang, dan Korea.

Tak hanya itu, jamur yang di Jepang dikenal dengan nama enokitake ini juga kerap menjadi bahan obat-obatan tradisional.

Di China, jamur enoki dipercaya bisa membantu mengurangi gejala terkait penyakit usus, tekanan darah, dan penyakit hati.

Sementara di Jepang, enoki biasanya digunakan untuk membuat es enoki.

Halaman
123
Sumber: TribunSolo.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved