Kesehatan
Manfaat Wortel untuk Kesehatan: Tingkatkan Imunitas hingga Kesehatan Mata
Wortel memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk dapat meningkatkan imunitas, mengurangi risiko kanker, hingga meningkatkan kesehatan mata.
Penulis:
Yurika Nendri Novianingsih
Editor:
Garudea Prabawati
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Wortel merupakan sayuran berwarna oranye.
Sayuran ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh.'
Wortel dapat meningkatkan kesehatan kulit, mengurangi risiko kanker, hingga meningkatkan penglihatan.
Dikutip dari Stylecraze, wortel berasal dari Timur Tengah dan Afghanistan.
Pada awalnya, wortel hanya tersedia dalam warna ungu dan kuning.
Wortel oranye yang sudah dikenal baru dikembangkan kemudian, pada tahun 1600-an.
Baca juga: 6 Manfaat Kelengkeng bagi Kesehatan: Tingkatkan Kualitas Tidur hingga Cegah Anemia
Manfaat Wortel untuk Kesehatan
1. Meningkatkan kesehatan mata
Vitamin A, dalam jumlah yang disarankan, sangat penting untuk penglihatan yang baik, dan wortel menawarkan nutrisi yang berlimpah.
Jika seseorang kekurangan vitamin A terlalu lama, segmen luar fotoreseptor mata mulai memburuk.
Hal ini menyebabkan rabun senja.
Kekurangan vitamin A dapat mengganggu proses kimia normal yang terlibat dalam penglihatan.
Memulihkan asupan vitamin A yang cukup dapat memfasilitasi kesehatan penglihatan.
2. Mengurangi risiko kanker
Wortel mengandung banyak fitokimia yang dipelajari dengan baik untuk sifat antikankernya.
