10 Makanan Kaya Zat Besi, Jadi Cara Alami Cegah Anemia

TRIBUNNEWS.COM - Anemia adalah suatu kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah.

Dikutip dari laman fkkmk.ugm.ac.id, penyebab anemia yaitu kurang zat besi, kurang asam folat, penyerapan zat besi dan asam folat terganggu, hemoglobin hilang dengan cepat, dan gangguan sumsum tulang belakang.

Selain itu, penderita anemia akan merasakan gejala 5L (lemah, letih, lesu, lelah, dan lalai).

Berikut 10 makanan yang mengandung zat besi sebagai cara alami mencegah anemia, dikutip dari yankes.kemkes.go.id.

1. Sayur Bayam

Sayur Bayam memiliki kandungan zat besi yang tinggi.

Zat besi dalam sayur bayam dapat membantu mencegah anemia dan berfungsi sebagai pembentukan hemoglobin dalam darah.

Selain itu, bayam juga tinggi serat yang bagus bagi tubuh.

2. Daging

Daging Merah adalah salah satu bahan hewani yang memiliki kandungan zat besi.

Mengonsumsi daging bermanfaat untuk mencegah tubuh kekurangan kadar hemoglobin dalam darah.

Daging dapat diolah sesuai selera tetapi dengan kadar MSG (Monosodium Glutamat) yang cukup dan tidak berlebihan.

3. Brokoli

Brokoli adalah sayuran hijau yang kaya akan zat besi.

Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin C yang dapat membantu penyerapan zat besi dalam tubuh dengan baik.

Sebelum mengonsumsinya, brokoli lebih baik direndam dalam air panas selama satu sampai dua menit agar kotoran yang menempel hilang.

Baca juga: Pemenuhan Zat Besi Dukung Tumbuh Kembang dan Kecerdasan Anak

4. Madu

Madu mempunyai khasiat yang dapat menghilangkan lemah, letih, dan lesu.

Selain itu, madu juga mengandung zat besi yang baik bagi penderita anemia.