Kamis, 28 Agustus 2025

Mengenal Lemak Trans dan Ketahui Apa Saja  Bahayanya Jika dikonsumsi Secara Berlebihan 

Salah satu kandungan dalam makanan yang perlu dibatasi adalah lemak trans. 

Penulis: Aisyah Nursyamsi
Editor: Willem Jonata
freepik.com
Makanan dengan kandungan lemak trans 

Lebih lanjut, pada acara yang sama Pengurus Harian Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) Sudaryatmo menambahkan apa saja bahaya mengonsumsi lemak trans secara berlebihan.

Konsumsi lemak trans, menurut Sudaryatmo bisa meningkatkan lemak jahat di dalam tubuh. 

"Nanti dia akan berproses di dalam tubuh. Namanya proses biokimia lemak. Dia ini akan meningkatkan lemak jahat di dalam tubuh kita," imbuh Sudaryatmo. 

Keberadaan lemak jahat bisa menurunkan kadar lemak baik. 

Kemudian lemak jahat juga dapat meningkatkan proses peradangan hingga menurunkan imunitas.

Tidak hanya itu, lemak jahat juga dapat mengganggu fungsi insulin di dalam darah.

"Nah, ini beresiko semakin banyak. Dia akan menyempitkan saluran pembuluh darah. Kalau semakin progresif bisa menjadi serangan jantung. Makanya memang harus dibatasi konsumsi lemak trans ini," tutupnya. 

Berita Terkait

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
About Us Help Privacy Policy Terms of Use Contact Us Pedoman Media Siber Redaksi Info iklan