7 Sumber Vitamin D Terbaik untuk Tubuh: Ikan Salmon, Jamur, hingga Susu Sapi

TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah tujuh sumber Vitamin D terbaik untuk tubuh.

Vitamin D merupakan jenis vitamin prohormon yang dapat larut dalam lemak.

Jenis vitamin ini terdiri atas vitamin D1, D2, dan D3.

Vitamin ini mampu meningkatkan efisiensi penyerapan kalsium dan fosfor pada tulang dan gigi.

Selain itu, vitamin D juga mampu mendukung fungsi kekebalan tubuh yang baik dan mengurangi risiko terkena penyakit autoimun, seperti diabetes tipe 1 dan rheumatoid arthritis.

Diketahui, tubuh dapat memproduksi vitamin D secara alami saat terkena paparan sinar matahari secara langsung.

Tubuh juga bisa mendapatkan vitamin ini dari makanan, minuman, atau suplemen tertentu untuk mencukupi asupan nutrisi seimbang.

Lantas, makanan dan minuman apa saja yang merupakan sumber vitamin D?

7 Sumber Vitamin D

Dilansir Ciputra Hospital, berikut ini adalah sumber vitamin D dari makanan dan minuman sehat:

Baca juga: 8 Kesalahan Umum saat Minum Vitamin Harian yang Sering Diabaikan

1. Ikan Salmon

Salah satu makanan sumber vitamin D tertinggi adalah ikan salmon.

Jenis makanan ini mengandung 526 IU vitamin D dalam 1 porsi atau setara 100 gram.

Jumlah vitamin D pada ikan salmon cenderung bervariasi, tergantung dari lokasi ikan.

Penelitian membuktikan, ikan salmon yang ditangkap di laut Baltik memiliki kadar vitamin D yang lebih tinggi sekitar 556-924 IU dalam 1 porsi.

2. Ikan Tuna Kaleng

Makanan yang mengandung vitamin D lainnya adalah ikan tuna kaleng.

Jenis makanan ini tersedia di pasaran dan memiliki masa penyimpanan yang lebih lama.

Ikan tuna kaleng mengandung hingga 269 IU vitamin D per 100 gram.

Makanan ini juga rendah merkuri sehingga aman dikonsumsi sehari-hari.

3. Jamur

Sayuran yang mengandung vitamin D salah satunya adalah jamur.

Jenis makanan ini menjadi satu-satunya sumber vitamin D non-hewani yang mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh.

Kandungan jamur cenderung berbeda-beda, tergantung jenisnya.

Sebagai contoh, jamur cremini memiliki 1.110 IU vitamin D per 1 cangkir.

Berkat kandungannya, jenis makanan ini mampu mencegah kanker dan mengurangi peradangan di tubuh.

Baca juga: 10 Sumber Vitamin C Selain Jeruk: Ada Stroberi, Brokoli, hingga Paprika

4. Kuning Telur

Makanan yang mengandung vitamin D selanjutnya adalah kuning telur.

Jenis makanan ini memiliki berbagai zat gizi penting, seperti protein, lemak, dan kalori yang baik.

Dalam satu butir kuning telur, terdapat kandungan vitamin D sebesar 37 IU.

Kandungan ini berperan penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan kadar tekanan darah.

5. Susu Sapi

Vitamin D terdapat pada susu sapi sebagai sumber nutrisi yang baik.

Jenis minuman ini mengandung kalsium, fosfor, dan riboflavin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Susu sapi mengandung 115 IU vitamin D dalam satu cangkir atau sekitar 237 mililiter.

Berkat kandungannya, jenis minuman ini mampu meningkatkan perkembangan tulang dan gigi secara optimal.

6. Susu Kedelai

Selain susu sapi, Anda dapat memenuhi asupan nutrisi vitamin D dengan mengonsumsi susu kedelai secara rutin.

Minuman ini mengandung sekitar 100-119 IU vitamin D dalam satu cangkir (237 milliliter).

Penderita intoleransi laktosa aman mengonsumsi susu kedelai dan tidak memicu gangguan pencernaan.

Jenis minuman ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan meningkatkan fungsi kognitif.

7. Jeruk

Buah yang mengandung vitamin D adalah jeruk.

Jenis buah ini kaya akan sumber nutrisi penting lainnya, seperti kalsium, vitamin C, dan antioksidan.

Anda bisa mengolah jeruk menjadi minuman sehat, seperti jus buah untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara optimal.

Dalam satu cangkir jus jeruk, terdapat hingga 100 IU vitamin D yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.

Namun, tidak semua orang dapat mengonsumsi jus jeruk, seperti penderita asam lambung.

(Tribunnews.com/Latifah)