Asupan Protein dalam Menu Sarapan, Pendekatan Sehat Menurunkan Berat Badan

Padahal, sarapan bergizi seimbang dengan hadirnya protein, sangat berperan dalam menunjang performa dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Daging ayam atau daging sapi mungkin rumit untuk diolah. Kabar baiknya, menyiapkan makanan sehat tidak harus rumit. Banyak bahan praktis yang bisa digunakan.

Sebu saja telur, sosis, bisa juga dari protein nabati seperti tempe dan tahu. Dan yang tak kalah praktis adalah corned beef mushroom Pronas.

Bahan makanan tersebut menggabungkan protein hewani dari daging sapi dan protein nabati dari jamur champignon, sehingga menghasilkan protein ganda.

Bukan cuma cocok untuk isian roti, nasi goreng, atau omelet, tapi juga fleksibel diolah menjadi menu berkuah yang hangat dan menyehatkan sehingga sempurna untuk sarapan atau makan malam.

Ini beberapa inspirasi menu berkuah praktis dan seimbang yang bisa dicoba:

1. Mi Kuah Kornet Jamur

Mi kuah selalu jadi comfort food yang mudah disiapkan. Rebus mi telur atau mi gandum utuh dalam kaldu ayam ringan, lalu tambahkan sayuran seperti sawi, wortel, atau pokcoy.

Masukkan corned beef mushroom sebagai sumber protein, dan biarkan rasa gurihnya menyatu dalam kuah.

Tambahan telur rebus atau taburan bawang goreng bisa jadi pelengkap yang sempurna.

2. Sup Kaldu Sayuran dengan Kornet Jamur

Sup bening adalah pilihan ideal untuk yang ingin menu ringan tapi bergizi. Rebus sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan brokoli dengan kaldu ayam atau sayuran.

Kemudian tambahkan corned beef mushroom untuk meningkatkan rasa sekaligus memenuhi kebutuhan protein.

Sup ini cocok disajikan saat sarapan bagi yang tidak ingin terlalu kenyang, atau sebagai makan malam saat cuaca sedang dingin.

3. Sup Telur Jagung Kornet 

Ini merupakan menu sup telur jagung yang sederhana namun lezat. Masukkan butiran jagung manis, kocokan telur yang lembut.

Selanjutnya, tambahkan corned beeef agar kuah lebih gurih dan bernutrisi.

Sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan sedikit merica.