Kue Keranjang Berbungkus Daun Pisang Lebih Mahal

TRIBUNNEWS.COM - MENJELANG perayaan tahun baru Imlek, Pasar Kanoman di Kota Cirebon selalu ramai dengan pernak-pernik Imlek. Demikian pula pada Imlek tahun ini, yang akan jatuh 23 Januari 2012. Pernak-pernik yang dibutuhkan untuk acara di hari Imlek sudah mulai terlihat.

Satu dari pernak-pernik Imlek yang paling menonjol adalah kue keranjang. Kue yang terbuat dari beras ketan dan diolah seperti dodol itu banyak dijajakan di Pasar Kanoman. Bahkan, banyak pedagang yang sengaja menjual kue keranjang hanya ingin meraup rezeki pada momen Imlek.

Misalnya pengakuan Umar. Pemuda yang hanya berjualan setiap Imlek datang ini sengaja menjual kue keranjang di Pasar Kanoman. Alasannya, tentu saja, keuntungan berlipat. Sebab, setiap kali Imlek, permintaan kue keranjang selalu melonjak.

Lew Tju Liong  menjual kue keranjang di toko sembakonya yang berada di Pasar Kanoman ikut menawarkan kue keranjang. Di tokonya, beragam merek dan rasa kue keranjang ditawarkan dengan harga variatif. "Ada rasa orisinal, vanila, cokelat, dan pandan," kata Lew di tokonya, kemarin.

Kue keranjang itu didatangkan dari Tegal, Jawa Tengah; Bandung; dan Cirebon. Kue keranjang dari Bandung terbungkus rapi dengan dus, sedangkan dari Cirebon dibungkus daun pisang.

"Harganya beda-beda, ada yang Rp 22.000 per dus, ada yang Rp 24.000 per kilogram, dan Rp 26.000 per kilogram. Paling mahal buatan Cirebon karena dibungkus daun pisang. Biasanya yang pakai daun pisang lebih wangi, aromanya beda," kata pria bertubuh kurus itu.

Kue keranjang merupakan kue wajib dalam perayaan Imlek. Kue tersebut biasa digunakan untuk sesaji mulai tujuh hari menjelang Imlek atau pada malam puncak perayaan Imlek. Kue keranjang biasanya disimpan sampai perayaan Cap Go Meh atau  hari ke-15 Imlek, dan baru dimakan setelah Cap Go Meh selesai.