Idul Adha 2019
Jelang Idul Adha, Intip Resep Olahan Daging Kambing yang Enak, Ada Sate Kambing Kecap Pedas
Jelang lebaran Idul Adha 2019, intip resep olahan daging kambing yang enak berikut ini. Ada sate kambing kecap pedas hingga sop kambing tomat.
Penulis:
Miftah Salis
Editor:
Sri Juliati
lihat foto
Sajian Sedap
Jelang lebaran Idul Adha 2019, intip resep olahan daging kambing yang enak berikut ini. Ada sate kambing kecap pedas hingga sop kambing tomat.
Cara Membuat:
1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas lalu diamkan selama 1 jam.
2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
---------------
Sop kambing tomat
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
-350 gram daging kambing, dipotong kotak 2 cm
-2 cm jahe, dimemarkan
-2 lembar daun pandan
-1.000 ml air
-1 buah bawang bombay, diiris panjang agak tebal
