Imlek 2020
Resep Membuat Talam Kue Keranjang, Cocok Menjadi Sajian Saat Perayaan Imlek Tahun 2020
Tahun baru cina jatuh pada 25 Januari 2020, kue keranjang cocok menjadi hidangan saat Imlek, simak kreasi masakan Talam Kue Keranjang berikut ini.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Muhammad Renald Shiftanto
lihat foto
500 ml santan dari 1 butir kelapa
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
5 tetes pewarna hijau tua
120 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
Bahan Talam Lapisan 2:
50 ml air panas dan 100 gram gula merah sisir, dididihkan
20 gram tepung beras
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
40 gram tepung sagu
Cara Membuat Talam Kue Keranjang:
1. Kukus kue keranjang sampai lembut.
2. Padatkan di loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik dan dioles tipis minyak, kemudian sisihkan.
