Kumpulan Resep Olahan Daging Kambing dan Sapi, Bisa Jadi Referensi Menu Beberapa Hari ke Depan

TRIBUNNEWS.COM - Perayaan Hari Raya Idul Adha jatuh pada Jumat, 31 Juli 2020. 

Idul Adha identik dengan daging kambing dan sapi.

Bagi yang merayakan, inilah saat yang tepat untuk mencari resep olahan daging kambing dan sapi.

Tentunya, resep yang dipilih cocok untuk hidangan keluarga selama beberapa hari ke depan.

Untuk itu, perlu resep olahan daging kambing dan sapi yang mudah dan praktis.

Berikut kumpulan resep olahan daging kambing dan sapi yang bisa menjadi referensi menu untuk beberapa hari ke depan, dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap :

Baca: 6 Resep Sate Kambing Pilihan, dari Bumbu Merah hingga Khas Surabaya dan Wonogiri

Baca: 10 Resep Sate Daging Sapi dan Kambing Idul Adha 2020, Ada yang tanpa Dibakar!

1. Tengkleng Iga Bakar

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

500 gram iga kambing, dipotong-potong

4 cm kayumanis

2 buah pekak

3 lembar daun pandan

1.000 ml air

Bumbu Olesan (aduk rata):