Cara agar Sate Kambing Empuk dan Tidak Cepat Gosong, Jangan Lupa Gunakan 3 Jenis Arang Ini!

Aroma yang dihasilkan pun semakin nikmat.

Baca: Resep Sate Kambing Bumbu Merah hingga Sate Kambing Gulung Sukiyaki, Cocok untuk Hidangan Idul Adha

6. Manfaatkan Baking Powder

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue.

Bahan ini juga bisa membantu sate agar empuk saat dihidangkan.

Caranya, coba rendam daging kambing selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

Dijamin, satemu akan empuk dan nikmat!

7. Gunakan Panci Presto

Panci presto atau pressure cooker juga bisa dipakai bagi kamu yang memilikinya.

Tanpa tambahan apapun, presto bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit.

Tapi, harganya memang cukup mahal.

Bagi kamu yang belum memilikinya, cukup mengempukan daging kambing dengan cara di atas saja.

Daging kambing pasti sukses lebih cepat empuk dan memasak juga jadi lebih cepat.

Agar Sate Tidak Cepat Gosong

Penampilan sate tentu mempengaruhi kenikmatan dan daya minat untuk menyantapnya.

Jika sate gosong, daya kelezatan secara visual pun akan menurun.