Breaking News:

Idul Adha 2020

Resep Bumbu Sate Daging Kambing dan Sapi, Berikut Cara Mengolah Daging Agar Empuk dan Enak

'Sate Kambing & Sapi' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut bahan & cara membuat bumbunya lengkap dengan cara mengolah daging agar empuk.

Sajian Sedap
ILUSTRASI RESEP SATE SAPI 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep bumbu untuk memasak Sate Daging Kambing dan Sapi yang cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha.

Menu Sate Daging Kambing dan Sapi, bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.

Memasak Sate Daging Kambing dan Sapi kurang lebih membutuhkan waktu 50 menit.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak Sate Daging Kambing dan Sapi yang mudah dan enak.

Sate Kambing Khas Surabaya
Sate Kambing Khas Surabaya (Sajiansedap.grid.id)

Bahan yang diperlukan:

  • 300 gram daging kambing, dipotong 2x2x1 cm
  • 100 gram lemak sapi, dipotong 2x2x1 cm
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh minyak goreng
  • 25 ml air
  • 19 buah tusuk sate
  • 2 buah tomat merah, diiris
Ilustrasi - Bumbu Halus
Ilustrasi - Bumbu Halus (Sajiansedap.grid.id)

Bumbu Halus:

  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram gula merah, disisir halus
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 5 butir bawang merah, diiris halus
  • 8 buah cabai rawit hijau, diiris

Cara Membuat Sate Daging Kambing dan Sapi:

1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas.

2. Kemudian tuang air dan aduk hingga rata.

3. Tunggu dan diamkan selama 1 jam.

Halaman
1234
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved