Cara Membuat Donat Bulat Sempurna dan Tidak Penyok, Berikut 4 Resep Donat Spesial yang Enak

Lama fermentasi di setiap rumah berbeda-beda.

Semakin panas suhunya, fermentasi akan semakin cepat.

Semakin dingin suhunya, fermentasi akan melambat.

Jadi, ketahui kondisi rumah masing-masing untuk menakar waktu fermentasi yang tepat.

3. Lubang Terlalu Besar

Semakin besar lubangnya, bentuk donat akan semakin ringkih.

Jadinya, bentuk donat tidak bulat sempurna.

Anda bisa menggunakan cetakan donat yang dijual di pasaran.

Kalau tidak punya, gunakan saja spuit, pakai ujungnya yang tidak bergerigi untuk membolongkan donat.

4. Adonan Tidak Diperbaiki Sebelum Digoreng

Saat dipindahkan ke wajan, adonan sangat mungkin jadi penyok.

Sebaiknya, sebelum menggoreng, perbaiki dulu bentuk donat.

Saat digoreng, selipkan sumpit ke dalam lubang lalu putar-putar sumpit mengelilingi lubang untuk merapikan bentuknya.

Nah sekarang Anda bisa mencoba membuat donat sendiri di rumah dengan mempraktikkan tips di atas.

Berikut ini Tribunnews sajikan beberapa resep donat spesial yang enak, dikutip dari Sajian Sedap: