Cara Membuat Donat Bulat Sempurna dan Tidak Penyok, Berikut 4 Resep Donat Spesial yang Enak

TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat donat bulat sempurna dan tidak penyok.

Donat merupakan camilan yang paling digemari, selain rasanya yang enak, donat juga memiliki bentuk yang unik.

Donat identik dengan bentuknya yang bulat dan bagian tengahnya yang bolong.

Kesuksesan membuat donat dapat dilihat dari bentuknya yang bulat sempurna seperti gelang dan tidak penyok.

Namun bagi sebagian orang, adonan donat sulit untuk dibentuk.

Lalu bagaimana caranya untuk membuat donat bulat sempurna dan tidak penyok?

Berikut cara membuat donat bulat sempurna dan tidak penyok, dikutip dari Sajian Sedap, Selasa (1/9/2020).

Baca: Cara Membuat Donat untuk Pemula, Berikut Resep Bahan dan Tips Membuatnya

Baca: 6 Resep dan Cara Membuat Perkedel Enak, Mulai Perkedel Jagung hingga Perkedel Tahu Ayam

1. Adonan Terlalu Lembek

Adonan donat yang terlalu lembek biasanya karena terlalu banyak cairan, telur atau margarin.

Namun, adonan donat juga tidak bisa terlalu kalis.

Baru nanti setelah difermentasi pertama kali adonan donat jadi lebih kalis.

Jika adonan dirasa terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung lalu uleni kembali.

2. Adonan Terlalu Lama Difermentasi

Adonan tidak boleh terlalu lama difermentasi.

Semakin lama didiamkan, adonan akan semakin mengembang dan semakin sulit dipegang saat akan dipindahkan ke wajan.