Tips dan Trik
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Agar Tidak Keras dan Tetap Renyah, Beserta 3 Resep Olahan Tempe
Ini cara membuat tempe goreng tepung agar tidak keras dan tetap renyah meski sudah dingin. Simak juga 3 resep olahan tempe.
Penulis:
Yurika Nendri Novianingsih
Editor:
Citra Agusta Putri Anastasia
lihat foto
Gunakan perbandingan 75 persen tepung terigu dan 25 persen tepung beras.
2. Tambahkan Baking Powder
Jangan lupa juga tambahkan baking powder double acting ke dalam adonan tepung.
Dengan begitu, tempe goreng tepung dijamin akan renyah.
Selain itu, hindari juga membuat adonan yang terlalu kental atau terlalu encer.
3. Makan Selagi Panas
Tips selanjutnya adalah tempe goreng tepung harus dimakan selagi panas.
Dijamin kerenyahan tempe goreng tepung akan semakin terasa.
Kegurihan tempe juga masih sangat nikmat.
Baca: Resep dan Cara Membuat Mie Rebus Jawa dan Mie Goreng Jawa, Masakan yang Mudah Dicoba di Rumah
Baca: Cara Membuat Cilok Kenyal dan Empuk, Simak 3 Resep Cilok yang Mudah Dibuat
Tidak hanya tempe goreng tepung, ada beberapa olahan lain yang bisa dimasak dari tempe.
Berikut tiga olahan berbahan dasar tempe yang lezat dan menarik untuk dicoba:
1. Resep Tempe Penyet Petis
Resep pertama untuk olahan tempe adalah tempe penyet dengan sambal petis yang nikmat.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk memasak tempe goreng penyet ini hanya 30 menit.
Dari resep ini bisa disajikan untuk 6 porsi.
