Resep Masakan
Cara Membuat Roti Sobek Sendiri di Rumah, Lengkap dengan Tips Agar Roti Sobek Lembut dan Berserat
Berikut ini cara membuat roti sobek yang lembut dan berserat di rumah, sebaiknya memperhatikan bahan utama pembuatannya seperti tepung hingga susu.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Sri Juliati
lihat foto
Sajian Sedap
Roti Sobek. Cara Membuat Roti Sobek Sendiri di Rumah, Lengkap dengan Tips Agar Roti Sobek Lembut dan Berserat.
- 300 gram susu bubuk
- 1.000 gram gula pasir
- 100 gram ragi instan
- 20 butir telur
- 1.750 ml air es
- 750 gram margarin
- 40 gram garam
- 150 ml susu cair untuk olesan
Bahan isi (aduk rata):
- 1.250 gram meises
- 750 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
- 240 gram makan gula pasir
Bahan toping:
- 400 gram margarin
- 500 gram gula tepung
