Breaking News:

Resep Lezat

Cara Membuat Puding Oreo, Lengkap dengan Video Tutorial

Resep camilan yang akan dibahas meliputi puding oreo, kue cubit, semar mendem, dam kue pukis.

Instagram @sajiansedap
Resep dan Cara Membuat PUDING OREO. 

Cara Membuat:

a. Isi, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula merah.

Aduk rata.

b. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap. Sisihkan.

c. Ketan, kukus beras ketan di atas api sedang 10 menit.

d. Rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan beras ketan yang sudah dikukus. Aduk sampai santan terserap.

e. Kukus ketan di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan.

f. Dadar, aduk rata bahan dadar. Buat dadar di atas wajan datar. Lakukan sampai adonan habis.

g. Ambil 30 gram ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong. Ambil selembar dadar. Beri ketan. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung.

4. PUKIS MANIS

Sajian: 20 buah

Bahan Biang:

  • 60 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan ragi instan
  • 75 ml air hangat
  • 1 sdm gula pasir

Bahan:

  • 5 buah kuning telur
  • 2 buah putih telur
  • 175 gram gula pasir
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
  • 75 gr margarin, lelehkan
  • ½ sdt pasta coklat
  • 25 gr maizena

Cara membuat:

a. Campur bahan biang jadi satu. Diamkan 30 menit.

b. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Sisihkan.

c. Aduk rata tepung terigu maizena, dan garam. Masukkan biang dan santan secara bergantian sambil diaduk sampai rata.

d. Tambahkan kocokan telur. Aduk sampai licin. Diamkan 2 jam. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.

Bagi dua adonan. 1 adonan berukuran 3 centong sayur beri pasta coklat. 1 adonan lagi biarkan berwarna putih.

e. Panaskan cetakan yang dioles margarin hingga panas. Tuang adonan putih ke dalam cetakan pukis. Tuang adonan coklat. Tutup. Biarkan matang.

(Tribunnews.com)(Sajian Sedap)

Sumber: TribunSolo.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved