Cara Membuat Aneka Masakan Padang, Ada Rendang Daging, Simak 4 Trik Masak Nasi Agar Pulen dan Wangi

TRIBUNNEWS.COM - Bagi pecinta kuliner, kamu bisa mencoba aneka masakan padang ini, mulai dari rendang daging hingga dendeng balado.

Apalagi di waktu pandemi seperti sekarang ini, masak di rumah menjadi pilihan yang tepat.

Kamu bisa menyajikan rendang daging dan dendeng balado untuk keluarga tercinta.

Rendang daging diolah menggunakan bahan-bahan, seperti daging rendang, santan, serai, lengkuas, dan gula manis.

Cukup 60 menit, kamu bisa memasak bahan tersebut menjadi 4 porsi.

Baca juga: 5 Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar yang Enak, Ada Nasi Bakar Ayam Jamur hingga Nasi Bakar Kambing

Baca juga: 5 Cara Membuat Seblak yang Enak dan Lezat, Coba Resep Seblak Bihun hingga Seblak Makaroni

Berikut cara membuat masakan padang, dilengkapi tips masak nasi agar tetap pulen dan wangi, dilansir Sajiansedap.grid.id:

1. Rendang Daging

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm

- 1.250 ml santan encer dari perasan santan kental

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

- 2 lembar daun kunyit, ikat simpul