Resep Masakan
Cara Mudah Membuat Botok Sendiri di Rumah, Ada Botok Tempe hingga Botok Cumi Asin
Berikut ini cara membuat botok sendiri di rumah secara mudah dan praktis, ada botok tempe, botok jamur payung, dan botok cumi asin.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Muhammad Renald Shiftanto
lihat foto
Sajian Sedap
Aneka Resep Botok. Cara Mudah Membuat Botok Sendiri di Rumah, Ada Botok Tempe hingga Botok Cumi Asin.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Bungkus
Bahan:
- 250 gram jamur payung (tiram), disobek-sobek
- 100 gram ayam cincang
- 100 gram kelapa parut kasar
- 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
- 1/2 sendok makan rebon, dicuci, disangrai
- 6 lembar daun salam
- 6 lembar daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1 cm lengkuas
