Resep dan Cara Membuat Mango Sticky Rice hingga Salad Buah Mangga

1 1/2 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 1/2 sendok makan air

Cara Membuat Green Tea Mango Sticky Rice:

Untuk 4 porsi

1. Ketan, rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan ketan ke dalam rebusan santan. Aduk sampai terserap.

2. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.

3. Rebus santan, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.

4. Sajikan santan bersama mangga dan saus.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Varian Isi Kue Sus Enak, Mudah dan Anti Gagal

2. Salad Buah Mangga

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

200 gram mangga mengkal, diiris korek api halus

100 gram wortel, diiris korek api halus

Bahan saus:

100 gram gula merah, disisir halus

100 ml air

2 sendok makan air jeruk nipis