Resep Olahan Makanan dan Minuman dari Alpukat, Simak Tips Agar Alpukat Tidak Pahit

TRIBUNNEWS.com - Berikut resep olahan makanan dan minuman dari alpukat.

Buah alpukat memiliki rasa manis alami.

Masyarakat Indonesia biasanya mengolah buah alpukat menjadi minuman atau makanan pembuka dan penutup.

Namun bila caramu salah dalam mengolah buah alpukat maka buah ini akan terasa pahit.

Berikut ini resep olahan makanan dan minuman dari alpukat dan tipsnya agar tidak pahit dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Tips Cara Memasak Kerang Agar Tidak Berbau Amis, Dilengkapi Resep Kerang Enak Dijamin Bikin Nagih

Baca juga: Simak Tips Membakar Ikan dengan Benar, Tidak Hancur dan Menempel Pada Alat Pemanggang

1. Jus Alpukat Susu Kedelai

Waktu: 10 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
2 buah alpukat, dikeruk
300 ml susu kedelai dingin
25 gram gula pasir
250 gram es batu
1 sendok teh cokelat bubuk untuk taburan

Cara Membuat Jus Alpukat Susu Kedelai:

1. Pisahkan daging alpukat dah kulitnya, lalu masukkan daging alpukat ke blender bersama susu kedelai, gula, dan es batu sampai lembut.

2. Sajikan jus alpukat bersama taburan cokelat bubuk.

Baca juga: Cara Membuat Ayam Suwir Enak dan Mudah Dibuat, Buktikan Sendiri!

2. Broccoli Avocado Salad

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi