Resep Fuyunghai yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat Fuyunghai yang mudah serta cepat.

Fuyunghai bisa jadi menu yang cocok disajikan sebagai hidangan pendamping nasi saat berkumpul bersama dengan kerabat dan keluarga.

Membuat Fuyunghai cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 30-45 menit.

Anda bisa mengkreasikan Fuyunghai dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat Fuyunghai yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Fuyunghai Jamur

Bahan:

5 butir telur ayam kocok lepas
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan tepung sagu
2 siung bawang putih haluskan
1/2 buah bawang bombay iris halus
100 gram udang kupas cincang halus
50 gram jamur merang cincang kasar
2 lembar jamur kuping rendam, iris halus
50 gram kol iris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Saus:

2 siung bawang putih memarkan
1/2 buah bawang bombay iris panjang
1 buah cabai merah besar buang biji, iris halus
150 gram saus tomat
1 sendok makan kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air kaldu ayam
75 gram kacang polong
1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk mengen
1 batang daun bawang iris miring
1 1/2 sendok teh cuka
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Fuyunghai Jamur:

1. Pertama tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Tambahkan udang dan aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan jamur merang, jamur kuping, dan kol, lalu aduk sampai layu.

4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan daun bawang dan aduk rata, lalu angkat.