Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Enak dan Mudah, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat bakso sapi kuah yang mudah dan enak.

Bakso merupakan hidangan yang pas dinikmati bersama keluarga di tengah hujan.

Namun, banyak orang yang tidak ingin membuat bakso karena ribet.

Padahal, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso sebenarnya sederhana dan cara membuatnya mudah.

Berikut resep bakso sapi mudah dan enak yang dikutip dari Sajian Sedap:

1. Bakso Sapi Kuah

12 porsi bakso sapi

Waktu 60 menit

Bahan:

600 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, iris-iris tipis
1 sendok makan garam kasar
1/2 sendok teh poly powder
50 gram putih telur
200 gram es serut
1/4 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih dihaluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan bawang putih goreng
1/2 sendok makan bawang merah goreng
100 gram tepung sagu aren

Bahan kuah:

750 gram tulang sapi
3.500 ml air
3 tangkai seledri, diikat
3 batang daun bawang, diikat
5 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan
1 1/2 sendok makan garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
50 gram bawang merah goreng

Cara Membuat: