3 Resep dan Cara Membuat Donat yang Enak, Berikut Tips Agar Donat Bulat Sempurna

TRIBUNNEWS.COM - Setidaknya terdapat tiga resep donat yang enak dan cocok dihidangkan.

Selain tiga resep dan cara membuat donat, dalam artikel ini juga membahas tips agar donat bulat sempurna dan tidak penyok.

Donat merupakan satu dari beberapa kue yang paling digemari oleh banyak orang.

Bentuknya yang unik menjadi ciri khas khusus, selain itu juga rasanya enak dan lezat.

Baca juga: Resep Membuat Perkedel yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Mengolahnya

Baca juga: Resep Kreasi Cilok Empuk dan Kenyal, Simak Bahan dan Cara Membuatnya

Meski saat ini banyak varian bentuk donat, donat bundar yang bolong bagian tengahnya tetap menjadi idola.

1. Donat Kukus Cokelat

Waktu: 120 Menit

Sajian: 17 Buah

Bahan:

1. 300 gram tepung terigu protein rendah
2. 60 gram maizena
3. 2 sendok teh ragi instan
4. 1/2 sendok teh baking powder
5. 75 gram gula pasir
6. 25 gram susu bubuk
7. 175 ml air es
8. 30 gram mentega putih
9. 1 sendok teh garam
10. 1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Topping:

1. 150 gram cokelat masak putih, lelehkan
2. 25 gram cokelat masak pekat, serut

Cara Membuat Donat Kukus Cokelat:

1. Campur rata tepung terigu, maizena, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan air es sambil diuleni sampai kalis.

2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan pasta cokelat. Uleni rata. Diamkan 30 menit.

3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Pipihkan. Lubangi tengahnya.

4. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.