Resep Masakan
Resep dan Cara Membuat Perkedel Kornet Daun Jeruk, Tahu Kucai, Tahu Ayam, Misoa hingga Jamur Merang
Inilah resep dan cara membuat perkedel kornet daun jeruk, perkedel tahu kucai, perkedel tahu ayam, perkedel misoa, dan perkedel jamur merang.
Penulis:
Rica Agustina
Editor:
Citra Agusta Putri Anastasia
lihat foto
Sajian Sedap
Perkedel Kornet Daun Jeruk - Inilah resep dan cara membuat perkedel kornet daun jeruk, perkedel tahu kucai, perkedel tahu ayam, perkedel misoa, dan perkedel jamur merang.
Sajian: 8 Buah
Bahan:
- 300 gram kentang (dipotong-potong, digoreng, dihaluskan)
- 50 gram jamur merang (dicincang kasar)
- 1 tangkai seledri (diiris halus)
- 1 butir telur (dikocok lepas)
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 3 siung bawang putih (digoreng, dihaluskan)
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Jamur Merang:
1. Aduk rata kentang, jamur merang, seledri, telur, garam, merica bubuk, dan bawang putih.
2. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu pipihkan.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Rica-Rica Enak dan Mudah, Inspirasi Menu Makan Siang
(Tribunnews.com/Ica, Sajiansedap.grid.id/Dwi)
