Resep Kreasi Kroket Enak dan Mudah, Berikut Bahan Bahan yang Dibutuhkan

8. Terakhir goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: Inspirasi Menu Praktis dan Nikmat Olahan Daging untuk Akhir Pekan, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

2. Kroket Singkong Jamur Saus Tomat

Bahan Kulit:

1. 450 gram singkong kukus, dihaluskan
2. 1 sendok makan susu bubuk
3. 1 sendok makan margarin
4. 1 sendok teh garam
5. 1/8 sendok teh merica bubuk
6. 1/8 sendok teh telur
7. 1 butir telur
8. 500 ml minyak untuk menggoreng
9. Bahan Isi:
10. 9 butir telur puyuh, direbus, dibelah dua
11. 2 siung bawang putih cincang kasar
12. 50 gram daging giling
13. 70 gram jamur kaleng, dibelah dua
14. 2 buah tomat, direbus, diblender halus
15. 2 sendok makan saus tomat
16. 3/4 sendok teh garam
17. 1/4 sendok teh merica bubuk
18. 1 sendok teh gula pasir
19. 50 gram keju cheddar parut
20. 1 sendok makan minyak untuk menumis
21. Bahan Pelapis:
22. 2 butir telur
23. 75 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Kroket Singkong Jamur Saus Tomat:

1. Pertama, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan daging giling dan aduk hingga berubah warna.

3. Masukkan tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

4. Tambahkan jamur kaleng dan aduk hingga meletup-letup.

5. Menjelang matang, masukkan keju cheddar dan aduk rata, lalu sisihkan.

6.Kemudian, aduk rata singkong kukus, susu bubuk, margarin, garam, merica bubuk, pala bubuk dan telur.

7. Ambil sedikit adonan kulit dan pipihkan.

8. Beri campuran isi dan potongan telur dan bentuk oval.

9. Gulingkan di atas panir dan celup ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di atas tepung panir.

10. Terakhir, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

3. Kroket Jagung Sosis

Bahan:

1. 2 sendok makan margarin
2. 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
3. 50 gram tepung terigu
4. 250 ml susu cair
5. 250 gram kentang kukus, haluskan
6. 100 gram jagung manis pipil rebus
7. 3 buah sosis sapi, potong kotak kecil
8. 3/4 sendok teh garam
9. 1/2 sendok teh merica bubuk
10. 1/4 sendok teh pala bubuk
11. 500 ml minyak, untuk menggoreng
12. Bahan Pelapis:
13. 100 gram tepung panir kasar
14. Bahan Pencelup:
15. 70 gram putih telur, kocok lepas

Cara Membuat Kroket Jagung Sosis: