Resep Masakan
Resep Opor Ayam yang Praktis dan Enak, Cocok Dihidangkan Saat Lebaran Hari Raya Idul Fitri
Resep memasak opor ayam yang enak dan praktis berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara membuatnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Gigih
lihat foto
iStock
Opor ayam - Resep memasak opor ayam yang enak dan praktis berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara membuatnya.
1/4 sendok teh merica bubuk
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok teh minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri goreng
2 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
5 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Opor Ayam Kuning:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata.
