Lebaran 2021
3 Resep Rendang untuk Hidangan Lebaran 2021, Ada Rendang Tahu Tetelan
Berikut resep menu spesial lebaran yang mudah diolah sendiri di rumah, ada rendang tahu tetelan, rendang suwir kering, dan rendang kerang bumbu kecap.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Gigih
lihat foto
Sajian Sedap
3 Resep Rendang untuk Hidangan Spesial Lebaran. Dalam artikel terdapat resep menu spesial lebaran, ada rendang tahu tetelan, rendang suwir kering, dan rendang kerang bumbu kecap.
- 3 buah asam kandis
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
Baca juga: KUMPULAN Resep Opor Ayam untuk Hidangan Lebaran: Ada Opor Ayam Kuning hingga Opor Ayam Pedas
Bumbu Halus:
- 1 cm kunyit, bakar
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Rendang Tahu Tetelan:
1. Didihkan santan, tetelan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis.
Masak sampai bumbu harum dan tetelan empuk.
