Resep Membuat Lepet yang Enak dan Praktis, Makanan Khas Tradisional saat Lebaran Ketupat

Cara Membuat Lepet Ketan Jagung:

1. Pertama rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih 2 jam dan tiriskan.

2. Aduk rata beras ketan, kacang tolo, kelapa parut, dan garam.

3. Lalu ambil daun janur utuh. Tekuk-tekuk dan beri adonan, kemudian tutup dengan sisa janur.

4. Ikat dengan tali dan rebus 1/2 jam sampai matang dalam air mendidih.

Baca juga: Resep Capcay yang Enak dan Praktis Ala Rumahan, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

4. Lepet Singkong

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

500 gram singkong, diparut

100 gram kelapa setengah tua, dikupas lalu parut kasar

75 gram kacang tolo rebus

1/4 sendok teh garam

1 kotak kaldu instan

daun kelapa muda untuk bungkus

Cara Membuat Lepet Singkong:

1. Pertama aduk semua bahan jadi satu.

2. Kemudian bungkus adonan dengan daun kelapa.

3. Lalu ikat adonan yang sudah dibungkus.

4. Terakhir rebus lepet sampai matang.

(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Robertus/Retno)

Berita lain terkait Resep dan Cara Memasak Menu Simple