Resep Masakan
Resep dan Cara Membuat Ceker Ayam yang Enak, Mulai Ceker Ayam Mercon hingga Ceker Bumbu Rica
Berikut resep dan cara membuat ceker ayam enak dan mudah, dijamin empuk dan nagih karena bumbunya yang meresap.
Penulis:
Adya Ninggar P
Editor:
Arif Fajar Nasucha
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ceker-pedas-manis.jpg){kind=small}
lihat foto
Sajian Sedap
Simak resep dan cara membuat olahan ceker ayam enak dan mudah dalam artikel ini
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh terasi
2 sendok teh gula merah
1/2 sendok makan garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
150 ml kaldu ayam
Cara Membuat Ceker Ayam Mercon:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah sampai harum. Masukkan tomat dan terasi. Aduk rata.
2. Masukkan ceker. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu ayam. Masak sampai matang dan meresap.
2. Ceker Pedas Manis
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:
500 gram ceker ayam, bersihkan
1.000 ml air
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
