Enak dan Tidak Pahit, Ini Tips Praktis Memasak Tumis Pare

Tak hanya tumis pare, kamu juga bisa membuat berbagai masakan lezat dengan produk Sasa, misalnya jika ingin membuat resep capcay. 

Masakan sederhana ini merupakan asupan sehat untuk melengkapi berbagai kebutuhan nutrisi tubuh. Cara membuatnya pun cukup mudah. Yuk, coba resep capcay berikut!

Resep capcay

Bahan-bahan:

• 1 buah Kembang Kol, potong per-kuntum
• 3 buah Wortel, potong serong tipis
• 1 gelondong Sawi Putih, potong sesuai selera
• 1 bungkus kurang lebih 10 butir Jamur Merang, belah jadi 4
• 2-3 rumpun Sawi Hijau
• 10 buah Bakso Sapi
• 1 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi
• 1 pasang Fillet Paha Ayam potong kotak kecil
• 2 buah Daun Bawang, potong-potong
• Minyak untuk menumis secukupnya
• 3 siung Bawang Putih, cincang
• 1/2 buah Bawang Bombay, potong besar-besar
• 2 sdm Kecap Ikan
• 1 sdm Saus Tiram
• 1 sdm Minyak Wijen
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula Pasir secukupnya
• 300 cc Air

Cara membuat:

Langkah pertama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Lalu, masukkan bakso dan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak. Setelah itu, aduk rata sampai ayam berubah warna.

Selanjutnya, masukkan wortel, kembang kol dan jamur merang. Tambahkan air dan rebus sampai wortel dan kembang kol setengah matang (tandanya, belum terlalu empuk). Lanjutkan dengan masukkan sawi putih, sawi hijau dan daun bawang. 

Masukkan bumbu-bumbu dan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi. Lanjutkan memasak dengan api besar hingga sawi putih dan hijau layu. Cek rasa dengan icip-icip, jika sudah sesuai selera, capcay bisa langsung dihidangkan.

Dengan menambahkan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi, resep capcay buatanmu tentu akan makin nikmat dan praktis saat memasaknya! 

Ini karena Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi merupakan kombinasi bumbu serta rasa kaldu kuat yang terbuat dari ekstrak sapi pilihan untuk memberikan rasa dan kelezatan terbaik dalam setiap masakan termasuk resep capcay.

Nah, untuk pendamping resep capcay dan tumis pare, kamu juga bisa melengkapinya dengan membuat onion ring yang renyah dan enak dengan Sasa Tepung Bumbu. Berikut resep onion ring praktis yang bisa kamu coba!

Baca juga: 3 Resep Olahan Tahu yang Mudah Dibuat: Tahu Crispy, Sapo Tahu, dan Tahu Telur

Resep onion ring

Bahan-bahan:

• 2 buah bawang bombay
• 1 sachet Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
• Air dingin secukupnya
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat:

Pertama, iris bawang bombay bentuk lingkaran dan lepas satu-persatu hasil potongan supaya bawang makin banyak. Setelah itu, buat adonan basah Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original dengan air dingin dan aduk rata. Penggunaan air dingin ini akan memberikan tekstur adonan yang ringan dan renyah.